Esta práctica es la primera parte de una experiencia que consiste en ver el nivel de PH de una serie de sustancias de uso común en la vida diaria. En vez de utilizar los indicadores que ya existen hemos querido que sean los alumnos los que creen su propio indicador. Para ello hemos utilizado una planta llamada lombarda de la cual hemos obtenido su jugo (extracto) que nos servirá como indicador en una segunda práctica (que realizaremos más adelante) para ver el PH de determinadas sustancias.
video proceso de obtención
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FOTOS DE LA PRÁCTICA
Profesor explicando la experiencia
Profesora dirigiendo a los alumnos
Alumnos atentos a la explicación
Proceso de cocción de la lombarda. De vez en cuando hay que remover.
Esperando a que vaya cociendo. Hay que tener paciencia.
Ya se ha obtenido el extracto y se vierte en los vasos hasta que se enfrie
Aqui tenemos el jugo obtenido en el vaso de precipitados y posteriormente en los vasitos para que se enfrie.